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揭开传统豆大酱的神秘面纱的话,只有五脏六腑舒服吗?让改变文化的生大酱茶生活化来提高大韩民国的免疫力
아시아씨이뉴스 | 승인2020.03.02 14:32

必须有挽救被进口产品占领的大韩民国的划时代性方法。中国产品从何时开始在韩国蔓延? 目前的动摇时局的疾病也是中国产的。期待温暖的春天快快到来,这样病毒就会消失。但是,对于温度超过30度的国家也出现了死亡的消息而感到非常震惊。再加上世界各国隔断了大韩民国,韩国陷入了四面楚歌的黑暗之中,甚至失去了胃口。

但还是得活着,所以和大酱汤一起吃饭。没有胃口的时候,韩国的代表发酵食品大酱是最好的。

大酱的功效在于,在得到世界认可的大豆功效中,再附加了新功效,因此可以说是非常卓越。特别是制作大酱的大豆的功效数量比十个手指都多。

简单列举一下公认具有防治各种成人病效果的大豆的功效......

抗癌效果、抗氧化效果、降低胆固醇、改善动脉硬化、高血压、心脏病、更年期障碍、痴呆、糖尿病、骨质疏松、关节、肥胖、便秘、黄褐斑、皮肤美容......等等,几近万病通治水平。美国食品和药物管理局(FDA)也承认了大豆蛋白质可以改善胆固醇,对预防心血管疾病的效果,允许在产品上标记。

可以想象用大豆做成的大酱,其功效的深度和广度如何。因为在发酵过程中产生了大豆中没有的新成分。

大豆虽然不好消化,但大酱能让大豆消化吸收。反而会改善消化不良,促进消化和吸收营养,提高免疫力。

不仅如此, 它还具有出色的解毒效果, 可以改善肝功能,因此对恢复疲劳也有好处。另外,还有研究结果显示,大肠能抑制引发胃癌的幽门螺杆菌。由于发酵过程中生成的大量的酵素,肠内有益菌也会增加。据悉,这种肠内环境还具有改善精神疾病的效果。这些是多么神奇的功效啊。除此之外,还有很多功效和依据。

特别是大酱的强烈抗癌效果,还提到了对国内外450篇论文进行分析的大韩癌症预防协会的抗癌餐桌项目中,“大酱即使煮了也有抗癌成分,其效果非常卓越”。注意事项是,因为钠,每天要食用4大勺(80g)之内。

大酱的抗炎、抗菌效果不仅是科学的,也是以前奶奶们给伤口抹大酱的经验所证明的。

如果我们身体里的抗炎作用和抗菌作用的代谢活动不能正常进行的话,那么每个人都将100%成为癌症患者。因为在我们身体的细胞中,约有5,000多个细胞每天都会变成炎症细胞,免疫力下降就会变成癌症。

因此,饮食摄取是提高免疫力的生存活动。更重要的是吸收营养。因此,大酱被称赞为有助于五脏六腑循环和所有活动的食品。

俗话说,不煮传统100%豆大酱汤,每天3次饭后喝一杯大酱茶的话,大酱中的活酵素,可以成为负责消化、营养、清血、软化血管、防止细胞老化的补药。是真是假,不用科学数据验证,大家不也都能认同吗。

令人好奇的是,对这种神奇的大酱的研究现在到底进行到了什么程度。用进口的GMO(转基因)大豆制作的改良大酱和用100%国产大豆制作的传统大酱的差异也令人好奇。我认为深度的大酱研究有可能会发展成为养活韩国的孝子药品开发。

真想说,在大韩民国因“Corona19”而变得苍白无力的时候,大酱也可以成为恢复韩国免疫力的途径。

饭后喝生大酱茶代替喝咖啡怎么样?
在餐厅里用生大酱茶做甜点怎么样?

如果用生大酱茶生活化来改变饮食文化,大韩民国将会如何变化令人期待。

아시아씨이뉴스  asianews2015@naver.com

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